新玉ねぎとハムのマリネ

もののけたまっち
もののけたまっち @cook_40055919

簡単に出来る常備菜です♪
このレシピの生い立ち
昔から家の定番でした。新玉ねぎの季節になると良く母が作ってくれました♪子供の頃からの大好物の1つです!

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材料

  1. 新玉ねぎ 2個
  2. 薄切りのロースハム 10枚
  3. 刻みパセリ 大さじ1
  4. オリーブ 大さじ4
  5. 大さじ2
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 小さじ1/2
  8. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを薄切りにする。

  2. 2

    ロースハムは細切りにする。

  3. 3

    パセリはみじん切りにする。

  4. 4

    調味料を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

  5. 5

    ドレッシングに玉ねぎ・ハム・パセリを入れて、良く混ぜ合せて半日程おいたら出来上がりです!

コツ・ポイント

パセリは入れなくてもOKですが、入れるときは是非、生のものを!

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レシピ作者

もののけたまっち
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