ちょっと和風？なトマトソース
メグ1223 @cook_40055295
パスタにも肉や魚に添えてもおいしい、和食にもぴったりなトマトソースです。
この日は焼いた鶏胸肉に添えました♪
このレシピの生い立ち
和食に合うソースにしたくて、味噌を入れてみました。
ほっこりなトマトソースです(^-^)
ちょっと和風？なトマトソース
パスタにも肉や魚に添えてもおいしい、和食にもぴったりなトマトソースです。
この日は焼いた鶏胸肉に添えました♪
このレシピの生い立ち
和食に合うソースにしたくて、味噌を入れてみました。
ほっこりなトマトソースです(^-^)
作り方
- 1
タマネギは薄切り、熱したフライパンにオリーブオイルを引き、炒めます。
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- 2
リンゴをすりおろし、フライパンへ入れ炒め合わせる。
-
- 3
トマトの水煮を手でつぶしながら入れる。
塩をひとつまみいれ煮込みます。 -
- 4
蓋をして5分ほど煮込み、味噌を入れてさらに3分ほど煮込みます。
-
- 5
水分が多い場合は、蓋を外し、かきまぜながら水を飛ばしてお好みの感じにしてください。
コツ・ポイント
りんごと味噌でほんのり和風なトマトソースになります！
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スパルタママ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17613553
