にんにくをみじん切りにして醤油に入れてタレをつくる。

春キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。アスパラは食べやすい大きさに斜めに切る。スナップえんどうは半分に切る。

空豆は8割程度火が通るくらい軽くゆでて、皮をむいておく。

ショートパスタをゆでる。ゆで時間が残り1分となった時に（３）を入れて一緒にゆで、ざるにあける。

フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、（５）と（４）、パスタの茹で汁を10ml程度入れ和えるように炒める。

水分がなくなったら、塩とこしょうで味を調える。

器に盛り、温泉たまごをトッピングして、（２）のタレを添える。