冷蔵庫にあるもので簡単豚汁
クックGHTWSZ☆ @cook_40064029
失敗なしの豚汁です♬
このレシピの生い立ち
にんじんとごぼうとえのきが残っていたので。
分量は残っていた量ですが、前後してもおうちに残っている量で問題ないです(^^)
冷蔵庫にあるもので簡単豚汁
失敗なしの豚汁です♬
このレシピの生い立ち
にんじんとごぼうとえのきが残っていたので。
分量は残っていた量ですが、前後してもおうちに残っている量で問題ないです(^^)
作り方
- 1
にんじん、だいこんはいちょう切り、
ゴボウは輪切りにして水にさらし、えのきは石づきをとって半分に - 2
豚肉を2cm幅くらいに切り、鍋に入れてごま油で炒める
- 3
1も入れて塩少々を加えて軽く炒め、水を加えて煮る
- 4
アクが出たら取り、味噌を入れて完成！
- 5
お好みで七味を♪
コツ・ポイント
載せるほどのものではないですが、ごま油で炒める事で失敗なく簡単においしくできます♬
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