お弁当~♪ちくわとしめじの焼肉味きんぴら

とりちゃんマミィ @cook_40056638
写真は下の右端です。焼肉のたれで超~簡単きんぴら♪調理時間 2分!!すぐ出来るのに子供が一番喜びました~^-^~♪
このレシピの生い立ち
ちくわとしめじのきんぴらは、いつもきんぴら用の調味料を合わせて作っていましたが、時間がないので焼肉のたれを入れてみたら美味しいのでびっくり~^^~これは、活躍しますね♪
作り方
- 1
ちくわは3等分にして、太めの千切りにする。しめじは根元を切ってばらしておく。
- 2
熱したフライパンにごま油を入れて、ちくわとしめじを炒める。火が通ったら、焼肉のたれを加え混ぜて火を止める。盛り付けた後、ごまをふって出来上がり♪
- 3
今日のお弁当はポークピカタ、チーズはんぺん(市販)、コーンと卵の炒め物(ピカタの残りの卵で)、きんぴら、ゆでスナップえんどう、プチトマト、ひじきのおにぎり、みかんで25分弁当~(^。^)♪
コツ・ポイント
こんなに簡単でいいのかなと思いますが、美味しいです~♪焼肉のたれの分量はお好みで調節してくださいね。我が家は、中辛のたれを使用しています☆
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