作り方
- 1
すべての材料をみじんぎり！！
お水につけて、玉ねぎの辛味をとる。 - 2
おかかとしょう油を好みでかけて、出来上がり♪ご飯にかけて食べましょう。
- 3
コツ・ポイント
我が家では、玉ねぎを入れます。一般的なだしよりも、シャキシャキしているので、さっぱりとご飯が食べられます。しらすを加えても、おいしいですよ。ご飯とだしを１：１くらいで、野菜をたっぷり食べてください。
食欲のない、夏はこれがいいですよ♪
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さっぱりしているので、ご飯やお豆腐にかけてどうぞ！お箸が進みますよ。昆布のぬるぬると削り節がいい味だして美味しいです♪
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義母直伝の我が家の「だし」材料は皆さんのとあまり変わらないけど、食べるタイミングがちょっと違うみたいヾ(＾▽＾*)
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