作り方
- 1
ごぼうを食べやすい大きさに切り、水に放してあくを抜く。
- 2
水気をよくふき取り、１８０度の油でカラッと揚げる
- 3
塩をぱらり、で出来上がり♪
コツ・ポイント
カラッと揚げて、少しの間、油を切る為にキッチンペーパーなどの上においておく事。
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