アスパラとツナ炒め♪
ゴリヨちゃん @cook_40064003
アスパラで血液サラサラ！！ニンニクの香りが、食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
いつも、ベーコンと炒める１パターンだったんですが、ツナともよくあいます。
アスパラとツナ炒め♪
アスパラで血液サラサラ！！ニンニクの香りが、食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
いつも、ベーコンと炒める１パターンだったんですが、ツナともよくあいます。
作り方
- 1
ニンニクと玉ねぎはみじん切り！油を引いたフライパンで焦がさないよう、炒める
-
- 2
斜めに切ったアスパラ投入。ツナ缶を入れ、軽く炒め、、酒少々とフライパンなら、お湯をカップ1/４入れ、蓋をして弱火で少し煮る。（今回、私は無水鍋使用、お湯大匙１程度です）
-
- 3
塩・コショウ・しょうゆで味を整え、出来上がり。
コツ・ポイント
今回、使ったアスパラが太めでした、お湯の量は、アスパラによって、調整して。栄養まるごといただきたいので、アスパラは、下湯でせずにそのまま使います。うちは、ツナ缶の油は、きらずに入れてます。ニンニクの香りが最高！！
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