キャベツのミョウガ漬け
-めぐみん- @cook_40036616
甘くておいしい春キャベツ！たくさん食べたいので、簡単レシピです！野菜を切って、漬けてひやしておくと、いつでも食べれて楽ちん♪
このレシピの生い立ち
春キャベツの時期ですから！甘くておいしいキャベツをたくさん入れました♪
キャベツのミョウガ漬け
甘くておいしい春キャベツ！たくさん食べたいので、簡単レシピです！野菜を切って、漬けてひやしておくと、いつでも食べれて楽ちん♪
このレシピの生い立ち
春キャベツの時期ですから！甘くておいしいキャベツをたくさん入れました♪
作り方
- 1
キャベツ・きゅうりを一口大に切ります。ミョウガは縦半分に切ってから、少し斜めに千切りにします。
- 2
ビニールの袋に１を入れて、その中に塩・醤油（・刻み昆布）を入れてよく揉む。
- 3
しばらく冷蔵庫に寝かせて（20～30分で十分）さっぱり召し上がって下さい♪
コツ・ポイント
「漬けすぎ」だけ注意です！しんなりしてしまって、せっかくの歯ごたえがなくなっちゃいますよ～！
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hazuki0407 -
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