アプリでひらく作り方
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保存容器に味噌とみりんを2：１くらいの割合で混ぜる。
- 2
保存容器か袋に味噌を塗ったシャケを入れて漬ける。（半日～1日位が目安。夕食で食べる場合は昼ごろまでには漬けて下さい）
- 3
味噌を拭きとったらグリルで焼いて出来上がり！（味噌が焦げるので弱火で焼いてください）
☆アルミホイルをぐちゃぐちゃにして広げたものをひくと、余分な油がホイルの溝に落ちてくれたり、取り出す時に網の下に落ちたりしないし便利です。 -
コツ・ポイント
あまり長い時間漬けすぎると、味がしょっぱくなりますので注意です。
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