和風七味スパゲティ
シホスケ @cook_40046870
普段、トマト系のソースで食べることが多いパスタ。そういうのもおいしいんだけど、たまには和風なのが食べた～い(*´∀`人)
このレシピの生い立ち
和風のパスタが食べたい！と思って、家にある材料でなんとなーくてきとーに作ったら、これって七味が合いそう？！和風といいつつ、洋風なものも入っていますが（笑）旦那にもおいしい！と言われたので、レシピとしてアップしてみました♪
和風七味スパゲティ
普段、トマト系のソースで食べることが多いパスタ。そういうのもおいしいんだけど、たまには和風なのが食べた～い(*´∀`人)
このレシピの生い立ち
和風のパスタが食べたい！と思って、家にある材料でなんとなーくてきとーに作ったら、これって七味が合いそう？！和風といいつつ、洋風なものも入っていますが（笑）旦那にもおいしい！と言われたので、レシピとしてアップしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
適当な大きさに切ったベーコン（または鶏肉）を炒める。野菜も適当な大きさに切り、炒める。
- 2
いしづきからとったしめじをばらしたものと、小口切りにした万能ネギの半量を①のフライパンに入れ、炒める。
- 3
だし汁を②に投入。酒・醤油・こぶ茶も入れ、さっと煮込みます。
- 4
茹で時間を弱冠少なめにしたパスタと、残りの万能ネギを③へ入れ、絡めます。
- 5
火を止め、バターを入れたら余熱でとかしながら絡める。
- 6
お皿に盛付け、最後に七味をおこのみでふりかけて完成♪
- 7
05/17/09 分量・手順、少し変更しました。
コツ・ポイント
◆パスタの茹で汁を使ってください♪◆こぶ茶がポイント☆
◆手順４で、パスタをフライパンに投入してからは、すばやくしてください。パスタが水分を吸って、茹ですぎなパスタになってしまいます(>_<)
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