葉つき玉ねぎと牛肉の煮物です。 このレシピの生い立ちハーベストの丘で無農薬の野菜を見つけたので作りました。
玉ねぎと葉を適当に切ります。牛肉は1口大に切ります。
鍋に油を引いて牛肉を炒めその中に出し汁をいれてその中に玉ねぎを入れて★調味料を入れ煮ます。
柔らかい葉つき玉ねぎを見つけたので牛肉と煮物にしました。
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