葉つき玉ねぎと牛肉の煮物

たからずか
たからずか @cook_40028672
大阪府

葉つき玉ねぎと牛肉の煮物です。 
このレシピの生い立ち
ハーベストの丘で無農薬の野菜を見つけたので作りました。

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材料

  1. 葉つき玉ねぎ 2本
  2. 牛肉 150g
  3. ★しょうゆ 大1 1/2
  4. ★さとう 大1
  5. ★酒 小1
  6. だし汁 200cc
  7. 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎと葉を適当に切ります。
    牛肉は1口大に切ります。

  2. 2

    鍋に油を引いて牛肉を炒めその中に出し汁をいれてその中に玉ねぎを入れて★調味料を入れ煮ます。

  3. 3

コツ・ポイント

柔らかい葉つき玉ねぎを見つけたので牛肉と煮物にしました。

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レシピ作者

たからずか
たからずか @cook_40028672
に公開
大阪府
自然が大好きです。皆さんのお料理を参考にレパートリーを増やしたいですね。最近ちょとご無沙汰気味ですが、これからは料理も写真も楽しまなくちゃ!!お料理の写真は難しいですね。
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