オイルソースでスクランブルエッグ
ぴいかーちゃん @cook_40034337
キューピーのパスタのためのオイルソースを使って簡単な１品
このレシピの生い立ち
キューピーパスタのためのオイルソースモニター当選♪ そのままで風味があるし味が深いのでシンプルにスクランブルエッグにしてみました。味付けはいっさいしていないのに凝った事したような味に仕上がりました。(ﾉ´▽｀)ﾉｵｵｵｵｯ♪
オイルソースでスクランブルエッグ
キューピーのパスタのためのオイルソースを使って簡単な１品
このレシピの生い立ち
キューピーパスタのためのオイルソースモニター当選♪ そのままで風味があるし味が深いのでシンプルにスクランブルエッグにしてみました。味付けはいっさいしていないのに凝った事したような味に仕上がりました。(ﾉ´▽｀)ﾉｵｵｵｵｯ♪
作り方
- 1
卵を割り、といておく。カニカマをほぐし卵と混ぜる。ピーマンはみじん切りにしておく。
- 2
フライパンにパスタのためのオイルソースを大さじ１～２入れ熱し、ピーマンをいためる。
- 3
そこに卵液を入れて、ささっと混ぜてスクランブルエッグにする。
-
- 4
半熟のスクランブルエッグを型に入れて、ラップなどをかぶせて透き間がないように押さえます。
冷蔵庫でしばらく落ち着かせます。 -
- 5
おべんとうにいれてみました。
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コツ・ポイント
今回は「アンチョビー＆オリーブオイル」使用。
型に入れずそのままオムレツ風でも♪ クックパッドということで気取って型に入れてみました(￣m￣*）
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