もやしの中華風サラダ

かるまま @cook_40056888
もやしがた~っぷり食べられて、しかも僅か5分でできちゃうお手軽サラダです☆
このレシピの生い立ち
大好物のナムル以外で、もやしがたっぷり食べられて、しかも短時間で出来る簡単メニューを・・・と思ってできた一品です。
作り方
- 1
卵を溶き薄焼き卵を作り冷ましておく
- 2
もやしを熱湯で2分ほど茹でておく
- 3
●のついた材料を合わせ、タレを作る
- 4
きゅうり・ハム・(1)で作った薄焼き卵をそれぞれ千切りにする
- 5
(4)と茹でたもやしと(3)のタレを混ぜれば出来上がり♪
コツ・ポイント
食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくと、更に美味しくなります。
妊婦さんや高血圧を気にされている方は、しょうゆを減塩の物にして、ハムはサッと湯通しして塩分を抜いて作ってみてください。
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