カリッ!!とジューシーなヘルシー唐揚げ
ちび坊ママ @cook_40042334
朝に仕込んで夜は揚げるだけ＾＾ムネ肉で作ったとは思えないほど、柔らかくてジューシー★味は濃いから、何も付けなくても美味♪
このレシピの生い立ち
私好みの味にしています★
カリッ!!とジューシーなヘルシー唐揚げ
朝に仕込んで夜は揚げるだけ＾＾ムネ肉で作ったとは思えないほど、柔らかくてジューシー★味は濃いから、何も付けなくても美味♪
このレシピの生い立ち
私好みの味にしています★
作り方
- 1
ムネ肉を、一口大に切る。そぎ切りにすると、小さいお子様でも食べやすいです。大きめの袋に切った肉を入れる。
- 2
1の袋の中に、下味の調味料を入れてよく揉む。冷蔵庫で、2時間以上は漬け込んでくださいね★朝仕込むと楽ですね～
- 3
丈夫な袋に片栗粉をいれ2の肉を入れて、フリフリしてまんべんなく粉をつけ余分な粉は叩きましょう。
- 4
高温の油でカラッと揚げたら完成です！！
コツ・ポイント
我が家は、みんなバラバラな食べ方をします（汗）。レモン＆ソース＆マヨ。そのまま。レモン＆マヨなど。味がしっかりしてるので、まずはそのまま食べて下さいネ＾＾
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