人参とピーマンのたらこ和え
veryベリー @cook_40045775
調味料は一切なし、たらこの味だけでOK。毎日とりたい緑黄色野菜を使った一品。
このレシピの生い立ち
たらこが少しだけあまっていたので。使う野菜を変えればアレンジできます。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんとピーマンは細く切る。たらこは皮からだしておく。
- 2
フライパンでにんじん、ピーマンを炒める（油なし）。水を大さじ１くらい加えて、少ししんなりするまで炒める。
- 3
火を止め、たらこを加えてよく和える。（予熱でたらこが加熱されます。）
コツ・ポイント
炒める代わりにゆでてもOKです。
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