簡単☆鮭の炊き込みご飯

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くまんじゅう
くまんじゅう @cook_40057459

なんてたって簡単！！材料費も安いし、作りやすいご飯です♥(｡￫v￩｡)♥
このレシピの生い立ち
実家に行ったら大量の鮭をもらい、どうしよう…と思ってたときに大好きなはらこめしを思いつきました(`･Д･ﾉ)ﾉどうせなら簡単に炊飯器に任せちゃおうってことで♪ 10分もあれば簡単に準備出来ちゃいます★

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材料

２人分
  1. 鮭 ２切れ
  2. 米 ２合
  3. ※醤油 大２
  4. ※みりん 大２
  5. ※酒 大２
  6. ※本だし 大１

作り方

  1. 1

    ※を合わせておきます。米はといでおく。

  2. 2

    フライパンに※を入れて煮立たせる。
    煮立ったら鮭を入れて軽く煮ます。

    ☆このとき軽く骨をとっておくといいです。

  3. 3

    といでおいた米に鮭の煮汁と米の分量分の水を入れ、味をみます。好みで醤油を足してください。

  4. 4

    最後に煮た鮭を上に乗せたら炊飯スイッチをポチッ！！これでokです。

  5. 5

    上にいくらをのせてはらこめし風にしても美味しいです♪

コツ・ポイント

炊くとき、鮭の煮汁と水を合わせて分量分にしてください。
少しもち米にしても美味しい♡
あとは炊飯器にお任せです♡(｡￫ˇ艸￩)

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レシピ作者

くまんじゅう
くまんじゅう @cook_40057459
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こんにちは☆訪問ありがとうございます♪旦那さんとねこちゃん、うさぎちゃんとのんびりマイペースに毎日過ごしています。カフェで読書が大好き！
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