我が家の回鍋肉?味噌炒めw

ひらっぴー
ひらっぴー @cook_40041539

回鍋肉と言うのかなぁ?味噌炒めでしょなぁ。

このレシピの生い立ち
簡単にできる炒めものは我が家では大活躍。旬なキャベツをたくさん食べれます。

我が家の回鍋肉?味噌炒めw

回鍋肉と言うのかなぁ?味噌炒めでしょなぁ。

このレシピの生い立ち
簡単にできる炒めものは我が家では大活躍。旬なキャベツをたくさん食べれます。

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材料

  1. 豚小間肉バラ肉でもOK) 150g
  2. キャベツ 3・4枚
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. きぬさや 約10本
  5. ☆みそ 大さじ2
  6. ☆しょう油 大さじ1
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆砂糖 小さじ2
  9. ☆生姜 1かけ
  10. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉・キャベツは一口に切って、たっぷりのお湯でゆで、水を切る。
    玉ねぎは細切りに、きぬさやは筋をとる。

  2. 2

    生姜はみじん切りにし、☆の材料を合わせておく。

  3. 3

    フライパンに油(分量外)をひき、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
    茹でた豚肉・キャベツときぬさやを入れ混ぜ合わせた☆をいれ炒める。

コツ・ポイント

きぬさやはなくてもOK

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ひらっぴー
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現在結婚2年目☆旦那に美味しいご飯を~!!!毎日の献立に苦戦してます(>_<)2008,3,6
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