菜の花と豚肉のパスタ

kisaragicats @cook_40034772
ほろ苦い菜の花のパスタです。すでに味付けしてあるオイルソースを使うので、材料を用意して炒めるだけ☆
このレシピの生い立ち
「パスタのためのオイルソース」モニターに。いただいた菜の花と合わせてみました♫
菜の花と豚肉のパスタ
ほろ苦い菜の花のパスタです。すでに味付けしてあるオイルソースを使うので、材料を用意して炒めるだけ☆
このレシピの生い立ち
「パスタのためのオイルソース」モニターに。いただいた菜の花と合わせてみました♫
作り方
- 1
菜の花は3~4cmの長さに、豚肉は細切りにしておく。
- 2
スパゲティを袋の表示よりやや硬めに(1~2分ほど短く)ゆでる。パスタゆで上がりの2~3分前から、菜の花も入れる。ゆで上がったらザルにあけておく。
- 3
フライパンにパスタのためのオイルソース大2を入れてから火を付け、オイルがパチパチとはねてきたら豚肉を入れて炒める。
- 4
豚肉の色が変わったら2のスパゲティと菜の花を入れ、ソースを全体に絡める。お好みでオイルソースを足して味を調え、完成♪
コツ・ポイント
オイルソースのビンには、1人分の目安は大2となっていますが、お好みで調節してください。
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