グッチ裕三さんのキャベツサバダをアレンジ
にゃんコロ @cook_40028430
グッチ裕三さんのレシピ「キャベツサバダ」を自分の好みにアレンジしました。キャベツがたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたのをちゃんとメモしていなかったので、思い出しながら自分で適当に作ってみました。ごま油少なめ、長ねぎ多めになっています。
グッチ裕三さんのキャベツサバダをアレンジ
グッチ裕三さんのレシピ「キャベツサバダ」を自分の好みにアレンジしました。キャベツがたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたのをちゃんとメモしていなかったので、思い出しながら自分で適当に作ってみました。ごま油少なめ、長ねぎ多めになっています。
作り方
- 1
キャベツは太めの千切りにする。長ねぎは青い部分もすべて２～３ｍｍの斜め薄切りにする。
- 2
耐熱容器に１を入れてラップをし、キャベツがしんなりするまで２～３分チンする。その間にボウルにさば缶と◆を入れてさばをほぐしながらよく混ぜる。
- 3
２のキャベツと◆を混ぜたさばをよく混ぜ合わせてできあがり。すぐに食べてもおいしいけど、冷蔵庫で３０分ほど置くと味がなじんでおいしくなります。
コツ・ポイント
キャベツを電子レンジでチンするとき、私は２分チンして一度取り出し全体を混ぜてから再びラップをして１分チンします。だししょうゆは、なければめんつゆやしょうゆ＋かつおぶしでもいいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17623272
