焼きナス!!

大吉ちゃん
大吉ちゃん @cook_40049411

簡単にメインにおいしい一品足してみましょっ☆ちょっとしたコトで食事がにぎやかになりますよ!
このレシピの生い立ち
みそ豚の付け足しとしてナスを使って何か作ろうと思って。

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材料

2人分
  1. ナス 2本
  2. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    ナスを1本丸ごとをグリルで焼く。片面に焦げ目がついてきたら、ひっくり返す。全体的に焦げ目をつける。

  2. 2

    焼けたら、ナスの外の皮をはがす。

  3. 3

    ヘタの部分を取って、半分に切り、食べやすい大きさにザクザクザクっと切る。

  4. 4

    器に盛り、かつお節をふりかけたら完成!

コツ・ポイント

食べる時は醤油をかけるとおいしいです(^^)
お酒のつまみにもなるので是非作ってみて下さい。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

大吉ちゃん
大吉ちゃん @cook_40049411
に公開
こんにちは。大吉ちゃんです☆熊本でお味噌屋をやっています。ここでは健康のことを考えて毎日を過ごす方のために簡単ヘルシーレシピを中心に紹介していきたいと思います。人気No.1☆おからハンバーグ☆塩麹や焼肉のたれを使った簡単ヘルシーレシピなどぜひ見て作ってみてください( ˊᵕˋ )♪中山大吉商店 http://www.rakuten.co.jp/daikichimiso/
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