焼きナス!!

大吉ちゃん @cook_40049411
簡単にメインにおいしい一品足してみましょっ☆ちょっとしたコトで食事がにぎやかになりますよ!
このレシピの生い立ち
みそ豚の付け足しとしてナスを使って何か作ろうと思って。
作り方
- 1
ナスを1本丸ごとをグリルで焼く。片面に焦げ目がついてきたら、ひっくり返す。全体的に焦げ目をつける。
- 2
焼けたら、ナスの外の皮をはがす。
- 3
ヘタの部分を取って、半分に切り、食べやすい大きさにザクザクザクっと切る。
- 4
器に盛り、かつお節をふりかけたら完成!
コツ・ポイント
食べる時は醤油をかけるとおいしいです(^^)
お酒のつまみにもなるので是非作ってみて下さい。
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