冷やし鯛茶漬け
暑い日は、火も使わず～♪
簡単に☆
このレシピの生い立ち
暑くて、バテバテな時にひんやりとしたご飯が食べたいと思って考えました～♪
作り方
- 1
ご飯は冷ましておきます。
だしはかつおと昆布で取り、冷やしておく。 - 2
しょうゆとみりんを合わせ、鯛を２０分ぐらい漬けておく。
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- 3
ご飯の上にのりを散らし、２をのせる。
千切りした大葉を上に飾る。 - 4
冷やしただしをかけて、いただきます♪
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