お弁当♡ペンネのトマト風味グラタン風

yuka2632 @cook_40046095
作ると以外にすごく簡単でとても美味しい♪家族にも好評でした。お弁当に入ってるだけでも華があります。
このレシピの生い立ち
お弁当のグラタンレシピがとても少なかったので。皆に好かれる味に仕上げました。
作り方
- 1
ペンネを茹でてザル等に移し水を切っておく。茹でている時にプチトマトを半分に切りボールに入れておく。
- 2
適当に細かく切ったハムと1のトマトをマッシャーなどで水分が出る位に潰して混ぜておく。
- 3
1のペンネと2を一緒に混ぜ合わせてケチャップを1周位入れて軽く混ぜる。
- 4
3をアルミカップに分けて入れる。チーズをアルミカップの分に分けてのせる。その上にさらに塩昆布を一つまみのせる。
- 5
オーブンで5分程~♪
コツ・ポイント
ペンネは袋どうりに茹でてください。私は100gにお湯1L、塩一つまみ。12分ほど茹でました。我が家のオーブンは1000wです。様子を見ながらオーブンで焼いてくださいね。チーズの代わりにマヨネーズを使用する場合は少し焦げ目が付く位がベストです。冷めたら暖めると良いです。
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