豚しゃぶおろし蕎麦（梅風味）
梅ミッキー @ume3
『大根おろし＆梅干し』の最強さっぱりコラボ♪♪食欲の無い夏場に、豚肉のビタミンＢ群パワーも嬉しい！疲労回復も期待できますっ(^-^)/
このレシピの生い立ち
大根＆梅干しでさっぱり頂きたくて作りました(^-^)/
豚しゃぶおろし蕎麦（梅風味）
『大根おろし＆梅干し』の最強さっぱりコラボ♪♪食欲の無い夏場に、豚肉のビタミンＢ群パワーも嬉しい！疲労回復も期待できますっ(^-^)/
このレシピの生い立ち
大根＆梅干しでさっぱり頂きたくて作りました(^-^)/
作り方
- 1
そばを茹でて流水にさらし、ザルで水気を切る。残りの湯で、豚肉をさっと茹でる。
- 2
皿にそばを盛り付け、豚肉、大根おろし、梅干しをのせ、麺つゆをかける。
コツ・ポイント
なめたけ茶漬けや、青しそをトッピングしても美味しいです♪
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