フワフワ卵の和風あんかけ☆
chunko @cook_40034056
あっさりしたヘルシーな物が食べたい!!!野菜をいっぱい食べたい!!!卵がいっぱいある!!!簡単に作りたい!!!という方には是非オススメです:*:(*^―^*):*:･
このレシピの生い立ち
あっさりしたものが食べたくて卵が家に３パックもあったので☆
フワフワ卵の和風あんかけ☆
あっさりしたヘルシーな物が食べたい!!!野菜をいっぱい食べたい!!!卵がいっぱいある!!!簡単に作りたい!!!という方には是非オススメです:*:(*^―^*):*:･
このレシピの生い立ち
あっさりしたものが食べたくて卵が家に３パックもあったので☆
作り方
- 1
まず餡を作ります。お鍋に【餡】の調味料(片栗粉以外)をいれひとにたちさせ、沸騰したら水溶き片栗粉を入れる。
- 2
卵を溶き、かにかまは手でさき、ネギ以外の野菜など全部千切りにし、ネギ半分、かにかま１本分残して、調味料も全部一緒に混ぜる。
ネギは小口切り、かにかま１本は半分の長さにし、盛り付けに使用する。 - 3
フライパンにあぶらを熱し、お玉に二杯づつ焼いていく。
- 4
ふっくら焼きあがった卵を器に盛り付け、①の餡を上からかけ、ネギ、かにかまを飾りつければ完成☆★
コツ・ポイント
卵は弱火でやくのがコツ
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レンジで簡単☆和風あんかけオムライス。 レンジで簡単☆和風あんかけオムライス。
レンジだけで簡単に作れる、とろ〜り卵のあんかけオムライス。1人分ずつ作れるので簡単に済ませたいランチにもオススメです。
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その他のレシピ
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