大根めし Ver.1 (節約炊き込み編)

葵ママ★ @cook_40037135
材料ちょっとで簡単節約レシピ!大根をからいりすることで臭みはなく、ごま油の香りとあげのうまみでおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
簡単安上がりの逸品!超節約レシピです。
大根めし Ver.1 (節約炊き込み編)
材料ちょっとで簡単節約レシピ!大根をからいりすることで臭みはなく、ごま油の香りとあげのうまみでおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
簡単安上がりの逸品!超節約レシピです。
作り方
- 1
大根は1センチ角に刻み空いりする。焦げ目がついたらごま油をふりかける。
- 2
米は洗ってざるで水気をしばらく切った後、炊飯器に入れ、醤油、酒、水を加え、やや少なめの水加減にする。
- 3
2に1と、さらに昆布、細かく刻んだあげを入れたら普通に炊く。
- 4
はい炊き上がり!ゆでて刻んだ大根葉をまぶせば完成!
コツ・ポイント
大根は丁寧に焦げ目をつけましょう。特にコツはなし!かんたんです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
✿大根とお揚げさんの炊き込みごはん✿ ✿大根とお揚げさんの炊き込みごはん✿
*2017.2.9 話題入り感謝*油揚げと大根たっぷりの優しい味の炊き込みご飯です♡大根消費簡単に作れます♬ 京都のたーちゃん -
-
大根めし Ver.2 (ケンタロウめし) 大根めし Ver.2 (ケンタロウめし)
豚肉を入れてうまみたっぷりの大根混ぜご飯!食欲をそそります。簡単でチャーハン風の味わい!子供も大好きでおかわりおかわり~ 葵ママ★ -
大根とにんじんのきんぴら☆宇都宮市保セ 大根とにんじんのきんぴら☆宇都宮市保セ
ごま油で桜えびを炒めることで香ばしさを出し、減塩に役立てています。煮ることが多い大根をいつもと違った料理でいかがですか! 宇都宮市保健センター
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17624583