大根めし Ver.2 （ケンタロウめし）
葵ママ★ @cook_40037135
豚肉を入れてうまみたっぷりの大根混ぜご飯！食欲をそそります。簡単でチャーハン風の味わい！子供も大好きでおかわりおかわり～
このレシピの生い立ち
ケンタロウの大根めしをアレンジ！豚肉の入ったこってりご馳走混ぜご飯です。
大根めし Ver.2 （ケンタロウめし）
豚肉を入れてうまみたっぷりの大根混ぜご飯！食欲をそそります。簡単でチャーハン風の味わい！子供も大好きでおかわりおかわり～
このレシピの生い立ち
ケンタロウの大根めしをアレンジ！豚肉の入ったこってりご馳走混ぜご飯です。
作り方
- 1
大根は千切り、しょうがはみじん切り、豚肉・あげも食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に醤油･みりん･砂糖･水を入れて煮立たせたら1の具材を加えて中火で汁気がなくなるまで煮る。
-
- 3
温かいご飯に２、ゴマを加えてさっくりと混ぜ、さっとゆでて刻んだ大根葉、小口切りした小ねぎをちらしたら完成!
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コツ・ポイント
豚肉のうまみがたっぷりの大根めし。ケンタロウレシピより若干醤油量を増やして作りました。大根ももっと増やしてもよいかも！豚バラのほうがこってりとおいしく出来ますね。
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