✿あったか豆乳鱈鍋✿

noamanma
noamanma @cook_40037196

淡白なたらはちょっと油分をプラスして
美味しい栄養価の高いお鍋に♡￫ܫ￩♡
このレシピの生い立ち
ふっくらと美味しい鱈の身で体が温まる栄養満点の鍋を♪

✿あったか豆乳鱈鍋✿

tomomani's cooksnap of when they made ✿あったか豆乳鱈鍋✿.
☆せう☆'s cooksnap of when they made ✿あったか豆乳鱈鍋✿.
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淡白なたらはちょっと油分をプラスして
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材料

  1. 鱈 半身
  2. お好みで肝など
  3. 白菜 1/4
  4. 大根・人参 適量
  5. きのこ 150g
  6. 水菜 100g
  7. 他　お好み野菜
  8. 豆腐 1丁
  9. 水 500cc
  10. 豆乳 300cc
  11. ●ウェイパー 大さじ2
  12. ●ごま油 大さじ1/2
  13. ●塩 小さじ1

作り方

  1. 1

    食材はすべて食べ安い大きさにカットしておきます。

  2. 2

    鍋に水・豆乳・根菜を入れ火にかけます。沸騰したら●の調味料を加えます。

  3. 3

    白菜の芯を加えその上に他の水菜以外の野菜もいれていきます。鱈と豆腐も崩れない場所に加えます。

  4. 4

    ふたをして煮込み野菜が柔らかくなったら水菜を加え再度ふたをして1分ほど蒸らしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

お好みで唐辛子なども♪
お鍋は好きなものを沢山入れちゃいましょう(o^－^o)

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見てくださりありがとうございます！ご飯を食べるのも作るのも大好きで、投稿してます！栄養バランスを意識して作っているので、少しでも参考になれたら嬉しいです♡
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