からあげの下味で!?鶏キャベツ

あちゃこママ
あちゃこママ @cook_40042587

簡単ッ♪からあげの下味で揚げないで炒める!!うまいッ☆
このレシピの生い立ち
ママの味★おいしすぎて〜食べ足りないからキャベツ入れてみました〜

からあげの下味で!?鶏キャベツ

簡単ッ♪からあげの下味で揚げないで炒める!!うまいッ☆
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ママの味★おいしすぎて〜食べ足りないからキャベツ入れてみました〜

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 300g
  2. キャベツ 半玉
  3. ●にんにくチューブ 2センチ程
  4. ●しょうがチューブ 2センチ程
  5. ●醤油 大さじ4
  6. ●酒 大さじ4
  7. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズに切り●につけて置く。キャベツも適当な大きさに切っておく。

  2. 2

    鶏肉を先に焼く。残ったタレは捨てずに取っておく。

  3. 3

    鶏肉が焼けたらキャベツと残ったタレをいれキャベツがしんなりするまで炒める。

  4. 4

    キャベツがしんなりしたら片栗粉と同量の水で水とき片栗粉を作り火を止めて回しかける。さっと混ぜて出来上がり★

コツ・ポイント

前の日にタレにお肉をつけておいた方がおいしいです★しょうがとにんにく多い方がスタミナ満天(゚∀゚*)

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