とりもも照り丼～温玉のせ～
わたもも @cook_40046355
100れぽ感謝！
H24.9.25 話題のレシピ入り★
簡単ぷりっうまっ！
甘辛味と温玉で、食欲増し増し♩
このレシピの生い立ち
鶏肉がむしょ～に食べたくなったので、大好きな温玉と丼にしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、塩と料理酒で下ごしらえしておく。
- 2
玉ねぎをみじん切りにし、サラダ油で炒める。
キツネ色になるまでじっくり炒めると甘くなります♪ - 3
鶏肉に片栗粉をまぶし、玉ねぎの入ったフライパンに皮を下にして敷き詰めて焼く。
- 4
皮から油が出てカリッふわっとなるので、ある程度皮を焼いてからひっくり返す。
フタを使って少し蒸焼きにするといいです。 - 5
火が通ったら、◆の調味料を入れる。とろっとしてくるので、全体にからむように混ぜる。少し残して、最後に調整して加える。
- 6
レタスや水菜を適当に切り、ご飯の上に敷き詰めてその上に鶏肉をのせる。
温玉を真ん中に添えたら完成！！
- 7
H24.9.25 話題のレシピに載りました！！
作っていただいた皆様、ありがとうございます♪ -
- 8
H24.9.30 人気検索でトップ10に入りました★
-
- 9
専門家厳選レシピ『男の料理』に選ばれました♡
-
- 10
H29.9.17 100れぽ達成！
作ってくださった皆様に感謝です！ - 11
R2.5.4 話題入り！
本当にありがとうございます！ -
コツ・ポイント
鶏肉はむね肉でも、レタスや水菜以外にもベビーリーフ、キャベツ、もやし等でもOK★
ちょっと甘めなので、砂糖やみりんを調整してもいいかもです。
H25.1.11ベビーリーフ版に、画像変更しました！
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