ピリ辛激ウマ☆白菜と豚肉の豆板醤炒め煮
P・okan @cook_40046164
野菜嫌いでも知らずに食べてしまう美味しさ！！
このレシピの生い立ち
たっぷり白菜が食べれる
美味しいメニューをと
考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料を合わせて豚肉を漬けこむ。
-
- 2
フライパンにゴマ油を熱し、白菜を入れて軽く炒める。
水１５０ｃｃを入れて少し煮込む。
-
- 3
次にモヤシも入れて煮込む
-
- 4
１の豚肉に片栗粉をつける。
-
- 5
３のフライパンに４の豚肉、調味液を入れて煮込む。
-
- 6
蓋をして余熱で加熱。
-
- 7
野菜がしんなりして
全体にとろみがついたら出来上がり♪ -
コツ・ポイント
豚肉に片栗粉をまぶしているので
とろみがついて
あんかけのようになって丼にも最適。
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