加熱時間はたったの１８分！（３合以下ならもっと短縮）ふっくらツヤツヤで本当の米の味がするご飯が簡単にできちゃいます。加熱時間が短いから節約ですよ。
このレシピの生い立ち
もう３年以上の愛用です（陶器市で５合炊き３５００円だったかな）。炊飯器は封印してます。美味しくて速くてエコで！本当に便利でシチューや煮物、焼き芋なども作ってます。マイごはん鍋レシピをこれからアップしていこうと思って基本の炊飯をまずアップしました。
余分な水分を飛ばしてれるので、炊いたまま放置しておいてもグチャグチャベチャベチャになりません。夜炊いて、朝に残りを食べても本当に美味しいです。