節約☆鶏胸肉の回鍋肉風
安い鶏胸肉をやわらかく食べやすく☆
回鍋肉風の味つけでいかがですか？
ごはんがすすみますよ～
このレシピの生い立ち
鶏胸肉消費レシピ
作り方
- 1
鶏胸肉となすは一口大に切る。ピーマンと玉ねぎは細切り、キャベツはざく切りにする。★をあわせておく。
- 2
ビニール袋に鶏胸肉となすと片栗粉を入れてもんでおく。フライパンにサラダ油少々を入れて火をつける。
- 3
フライパンで鶏肉となすを炒める。肉の色が変わったら、ピーマンと玉ねぎを加える。
- 4
玉ねぎがしんなりしたら、★のあわせ調味料を廻しかける。
- 5
ざっくり混ぜたら、最後にキャベツを入れて軽く炒めて完成☆
コツ・ポイント
キャベツは色と食感を楽しみたいので、一番最後に軽く炒める程度にすると美味ですよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17626443
