簡単！春キャベツとあさり蒸し
レッズラブ @cook_40042706
春きゃべつとあさりを蒸しただけの簡単料理です。
分量が適当ですみません
このレシピの生い立ち
春キャベツとあさりが安かったので蒸してみました♪
簡単！春キャベツとあさり蒸し
春きゃべつとあさりを蒸しただけの簡単料理です。
分量が適当ですみません
このレシピの生い立ち
春キャベツとあさりが安かったので蒸してみました♪
作り方
- 1
あさりの砂抜きをして
春キャベツをひとくち大に切る。 - 2
熱したフライパンに油をひき、あさりと酒を入れてその上にキャベツをのせフタをして酒蒸しにする。
- 3
あさりが開いたら味をみて塩を足し、粗挽き黒こしょうをかけて、しょうゆを鍋肌にまわしかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
しょうゆは直接あさりやキャベツにかけず、フライパンにまわしかけてください！
入れすぎないように注意してください！
洋風味にする時は油をオリーブオイルにしてお酒を白ワインにするとちょっと洋風味になります。仕上げにバターを入れてもOK！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
あさりと春キャベツのペペロンチーノ蒸し あさりと春キャベツのペペロンチーノ蒸し
旬食材、あさりと春キャベツをスキレットで蒸し焼きに！あさりから出た旨みと蒸し焼きで甘みを増したキャベツが絡まり絶品です◎
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17626499
