節約 簡単豚丼！冷凍肉でもふっくら
ゆうたん123 @cook_40065792
節約にぴったりの冷凍肉を使って見ました
味が濃い目に調理されています
ご飯がすすむ一品です
このレシピの生い立ち
輸入肉が安い時期にピッタリのレシピを考えました
節約 簡単豚丼！冷凍肉でもふっくら
節約にぴったりの冷凍肉を使って見ました
味が濃い目に調理されています
ご飯がすすむ一品です
このレシピの生い立ち
輸入肉が安い時期にピッタリのレシピを考えました
作り方
- 1
薄切り肉を食べやすい大きさにカット
- 2
☆の材料を混ぜます
お肉に漬けこみます
5分でＯＫです
焼く直前に※片栗粉を、漬けたタレと肉の中に入れます - 3
タレごと
フライパンで焼きます
片栗粉のトロミが出てくるのと、お肉が焼ければＯＫ
見事な照りが出ます - 4
卵の中に
味醂・塩を入れて調味
入り卵を作ります - 5
入り卵と焼肉をのせて
お好みでネギを散らせば完成！ -
- 6
コツ・ポイント
理由は知りませんが、片栗粉とお酒を入れると、お肉がふっくら柔らかく出来ます
味が濃いめなので、薄味が好みの方は調整して見て下さい
一人前 200円位です＾＾ｖ
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