あと１品☆長いもの梅わさび醤油和え
さくらごはん。 @cook_40048795
長いものシャキ感♪
梅干しの酸味＆さっぱり感♪
わさびのツンとくる感じ♪
なんだか癖になりそう＾＾
このレシピの生い立ち
よく作る長いもの梅和えをツンとくる味にアレンジしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
長いもは太めの短冊又はサイコロ切り。梅干しは種を取り包丁で叩く。
- 2
小さめのボール(器)にわさびと醤油を入れよく混ぜる。そこに１を入れて混ぜ合わせ、器に盛り刻み海苔をのせて完成♪
- 3
コツ・ポイント
・長いもや梅干は大きさにより分量が変わります。味見をしながら作ってください。
・わさび醤油は最初少な目に作り、長いもと梅を混ぜた後足りないようであれば追加してください。
・長いもは大きめ（太め）に切ったほうがシャキ感が出て美味しいです♪
リアクション
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