鶏皮の甘辛煮✿

つちかな
つちかな @cook_40044522

コラーゲンたっぷりの鶏皮で簡単レシピ!
甘めの味がご飯がすすむよぉ~♪
次の日は、お肌もプルプルだぁ~!!
このレシピの生い立ち
他の料理で使った鶏皮の余りで作りました。

鶏皮の甘辛煮✿

コラーゲンたっぷりの鶏皮で簡単レシピ!
甘めの味がご飯がすすむよぉ~♪
次の日は、お肌もプルプルだぁ~!!
このレシピの生い立ち
他の料理で使った鶏皮の余りで作りました。

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材料

2人分
  1. 鶏皮 約150g
  2. ねぎの小口切り ひとつかみ
  3. 大さじ1/2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 生姜のすりおろし(チューブ) 小さじ1と1/2
  6. 大さじ2
  7. みりん 大さじ1/2
  8. 醤油 大さじ1/2
  9. ハチミツ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏皮は茹でて、茹であがったら水で洗い、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に鶏皮とAを入れて、砂糖が溶けたらBを加えて、煮汁がなくなるまで煮る。

  3. 3

    器に盛り、ねぎを散らして出来上がり。

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つちかな
つちかな @cook_40044522
に公開
7歳の息子(H25.6.5産まれ)と3歳の娘(H28.12.27産まれ)と同じ歳の旦那ちゃんと私の4人暮らし。《岐阜県在住》息子…昆虫と植物と恐竜とおしり探偵が大好き❤娘…ミッキーとミニーちゃんとソフィアが大好き❤
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