松の実のタルト
ゆきらいん @YukiLine
さっくりタルト生地にしっとりアーモンドクリーム。
その上にたっぷり松の実を散らして焼き上げた素朴なプチタルトです。
私の大好きなタルトの１つ。（＾－＾）
このレシピの生い立ち
友人のお店で出されていた松の実のタルトが大好きで。なのでそれを真似て仕上げている松の実のプチタルトです。タルト生地とアーモンドクリームのシンプルな取り合わせに松の実の香ばしさがとても素敵です。（＾－＾）
アプリでひらく作り方
- 1
タルト生地を作り冷蔵庫で寝かせておく。等分にカットした生地を伸ばし（ラップで挟んですると簡単）型に敷き込む。
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- 2
底にピケをし冷蔵庫で寝かせておく。（３０～６０分）
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- 3
アーモンドクリームを作る。
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- 4
２の中にアーモンドクリームを詰めていく。
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- 5
その上に適量の松の実を散らす。
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- 6
１８０度に予熱したオーブンで約２５分焼く。出来上がり♪
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- 7
カットした断面。
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コツ・ポイント
タルト生地・アーモンドクリームのレシピ＆詳しい作り方は下記のレシピを参考にお願いします。今回使用した松の実は約４０ｇです。好みの量でトッピングして下さい。
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