ちくわとエリンギの簡単おかかあえ
myukitty @myukitty
バター醤油で炒めておかかで和えた、あと一品欲しいな～というときにささっとできます。
ちくわとエリンギの食感もなかなか良いかと( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
バター醤油とおかかの組み合わせはよくやるのですが、めんつゆでやったらさらにおいしかったので♡
アプリでひらく作り方
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こんな感じ。
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同じサイズの細切りにします。
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フライパンにバターを熱します。
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炒めます。全体に火が通ったら・・・
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めんつゆを入れて汁がなくなるくらい混ぜながら煮詰めます。
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火を止めてかつお節を入れます。
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混ぜて出来上がり～♪
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コツ・ポイント
「バター醤油＋おかか」は何にでも合うと思います。
さやえんどう・アスパラ・レンコン・じゃがいも・はんぺん・・・・あるものでお試しを～♪
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