もずくでつるりん♪ぶっかけそば

かたつむり31号
かたつむり31号 @cook_40037587

モズクと、だいこんおろしでさっぱりつるつるっと食欲がないときでもいけちゃいます。
このレシピの生い立ち
久しぶりの発熱でさっぱりしたものが食べたいという旦那さまのために作ってみました。

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材料

2人分
  1. そば 2束
  2. 大根 10センチ位
  3. もずく(味つきではないやつ) 一袋
  4. 水菜 2束
  5. めんつゆ すきなだけ

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、そばを指定の時間通りゆがきます。
    その間に、もずくの水切り、大根おろし作り、水菜をカットします。

  2. 2

    そばが茹で上がったら、水で洗い器にもり、モズク・大根おろし・水菜をのせ上からお好みの量のめんつゆをかけたら出来上がりです

コツ・ポイント

おちびちゃん達が食べるときは、器に盛る前にあらかじめ、そばや水菜を少し小さくカットしてあげてくださいね。

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かたつむり31号
に公開
はじめまして!8歳6歳3歳の3人のチビーズがいる福岡県某所に住んでいる食いしん坊一家。 2人目でおっぱいトラブルを何回も起こして以来、基本野菜中心の生活を送ってます! マクロビにも興味あるので料理教室にも通ってます。 クックのみなさんのアイデアにいつも感心する毎日です。豆な人間ではないので、日記に訪問したりお礼にうかがったりができないことが多いのですが、仲良くしてください!
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