簡単★うまい★中華風炒り豆腐
すぴにゃんでぃ @cook_40065773
ほんだしの代わりに鶏がらスープの素を使用、最後にゴマ油を垂らした香ばしい炒り豆腐★
このレシピの生い立ち
炒り豆腐が食べたくて、でも中華も食べたくて、一緒にしちゃいました。
簡単★うまい★中華風炒り豆腐
ほんだしの代わりに鶏がらスープの素を使用、最後にゴマ油を垂らした香ばしい炒り豆腐★
このレシピの生い立ち
炒り豆腐が食べたくて、でも中華も食べたくて、一緒にしちゃいました。
作り方
- 1
豆腐は水切りしておきます。人参、長ネギをみじん切りにして油を引いたフライパンで炒めます。
- 2
水切りした豆腐をフライパンに入れ、炒めます。また水分が出てくるので、とばします。
- 3
ある程度水分がとんだら、鶏がらスープの素、みりんを入れます。
全体に絡んだら、しょうゆをいれます。 - 4
全体の水分がとんだら、ゴマ油を少々まわしかけ全体に絡めて出来上がり★
あつあつを召し上がれ～！
コツ・ポイント
ごはんに合うように少々濃いめのお味で。
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