10分で簡単おいしいチーズグラタン

コッペルニクス
コッペルニクス @cook_40065708

おいしい簡単ボリュームたっぷりの3拍子そろったレシピです。
このレシピの生い立ち
残ったポテトをなにかつかえないかと考案したレシピです。

10分で簡単おいしいチーズグラタン

おいしい簡単ボリュームたっぷりの3拍子そろったレシピです。
このレシピの生い立ち
残ったポテトをなにかつかえないかと考案したレシピです。

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材料

  1. 残ったポテト 約2、300グラム
  2. トマトホール 2分の1
  3. 白ワイン 300cc
  4. ベーコン 50グラム
  5. 玉ねぎ 2個
  6. 適量
  7. 胡椒 適量
  8. オレガノ 適量
  9. 手づくりショートパスタ 250g
  10. チーズ 100g

作り方

  1. 1

    残ったポテトをつぶしておきます。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにしてベーコンをいためトマト、白ワインでにこみます。塩コショウで味を整えておきます。

  3. 3

    ショートパスタを湯がいて①と②をあわせます。

  4. 4

    お皿にもってチーズをかけて焦げ目がつけば完成です。

コツ・ポイント

①と②は冷凍して保存もできます。また①は牛乳で伸ばせばビシソワーズにもなりますし、コロッケなんかもつくれます。②は半分くらいまで煮詰めればいいです。

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コッペルニクス
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に公開
はじめまして。元は料理人でした。という事で、あんまり節約とかカロリーとかは考えてないレシピです。まあ、このキカイを通して成長できたらと思います。見てもらえれば嬉しいです。よろしくおねがいします。
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