かぶとウインナーのスープ

かんちゃん1210 @cook_40037884
冷蔵庫に、あったかぶとウインナーで
ちゃちゃっとスープを作ってみました。
あっさりめです。
このレシピの生い立ち
家にあったかぶとウインナーで即席で
スープを作ってみました。
作り方
- 1
鍋に、お水と鶏がらスープの素を入れて沸騰させます。
- 2
かぶは、皮をむいてくし形切り。
ウインナーは輪切りにする。 - 3
沸騰した鍋に、かぶとウインナーを入れて煮込む。
- 4
しょうゆと塩、こしょうで味付けをして
かぶの葉を入れてさっと煮込む。 - 5
お皿に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
かぶは、すぐ火がとおるので、ちゃちゃっとスープが出来上がります。
鶏がらスープやしょうゆの量は、お好みで調整してください。
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