豚ひき肉と豆腐で簡単シューマイ
ハッピーing @cook_40066300
シューマイ30個分！豆腐入りで安いしヘルシー☆
思っ以上においしくて、お箸がとまりませんでした！
このレシピの生い立ち
餃子を作るより早いシューマイに挑戦してみました！
豚ひき肉と豆腐で簡単シューマイ
シューマイ30個分！豆腐入りで安いしヘルシー☆
思っ以上においしくて、お箸がとまりませんでした！
このレシピの生い立ち
餃子を作るより早いシューマイに挑戦してみました！
作り方
- 1
豆腐は水切りしておく。
豚ひき肉に●を粘りがでるまで混ぜる。
たまねぎに片栗粉をまぶしてから肉に混ぜる。 - 2
手をOKの形にしその上に皮をのせ、小さじ１程の肉の塊をのせる。押し込むように包み成型する。
- 3
今回はキャベツがあったので蒸し器に2枚敷き、沸騰後10分蒸します。 硬い芯は刻んで肉の生地に混ぜました。
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- 4
キャベツごと蒸し器から取り出し、キャベツも包んで食べます！
- 5
からし醤油、酢醤油でいただきました。
コツ・ポイント
写真のようにいっぱいつめて蒸すと隣同士でくっついちゃいます・・・
もうすこし感覚あけたほうがいいです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17629579
