作り方
- 1
アボカドとエリンギは１ｃｍ角に切っておく。熱したフライパンにごま油と◎を入れて、アボカドとエリンギをいれ軽く混ぜ炒める。
- 2
別の器に牛乳とめんつゆを合わせておく。
１に塩を加えよく炒める。 - 3
２に混ぜ合わせた牛乳とめんつゆを加え強火で混ぜながら炒める。水っぽさが無くなるまで炒める。
- 4
火を止めて☆をくわえ軽く混ぜて出来上がり！！
コツ・ポイント
３で軽くアボカドを潰すと少しもったり感が出ます♪お好きな感じで☆
めんつゆの倍数で量は調節してくださいね♪
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