豚角煮汁でエコ炊き込みご飯

華音kanon
華音kanon @cook_40066353

豚角煮汁!いい味出してるよね〜!(≧∀≦)そこのアナタ!捨てるの??
このレシピの生い立ち
豚角の煮汁!いい味出してるのに…捨てるの…もったいないと思い、再利用しました(^-^)炊きあがると、ツヤツヤな炊き込みご飯になりますよ♪

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材料

2〜3人分
  1. 2合
  2. 豚角煮汁 150㏄
  3. 人参 1/3本
  4. 椎茸 6枚

作り方

  1. 1

    米を洗って、ザルに30分程あげておく。豚角煮汁は、レンジでチン♪して冷ましておく。

  2. 2

    椎茸→薄切り、人参→細かく切ります。

  3. 3

    炊飯器に米を入れ、冷ました煮汁を加え、水を2合の目盛りまで入れます。

  4. 4

    後は、椎茸*人参を加えて炊くだけ〜♪♪

コツ・ポイント

★煮汁は、レンジでチン♪した後、冷ましてから加えて下さいね★

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レシピ作者

華音kanon
華音kanon @cook_40066353
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大切な人達の笑顔が見たくて料理しています
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