カレー風味のオムライス
112ママ @cook_40066379
カレー風味のオムライスが牛乳入りの卵でふんわり♪ソースとケチャップが食欲をそそります!!
このレシピの生い立ち
大好きなオムライスだけど、ケチャップには飽きてきた…
味にパンチがほしいなぁと考えて出来た一品です。
カレー風味のオムライス
カレー風味のオムライスが牛乳入りの卵でふんわり♪ソースとケチャップが食欲をそそります!!
このレシピの生い立ち
大好きなオムライスだけど、ケチャップには飽きてきた…
味にパンチがほしいなぁと考えて出来た一品です。
作り方
- 1
白菜を５mm位の大きさに切る。
- 2
お肉は白菜よりも大きく１～２cm位の大きさに切る。
- 3
熱したフライパンに油を敷き、白菜とお肉を炒める。
- 4
お肉に火が通って来たらご飯を入れる。
- 5
全体が馴染んできたら、塩コショウ・料理用カレーを多めに入れる。
私は写真の料理用カレーを使っています。 -
- 6
味が全体についたら、さらに盛る。
- 7
たまごに牛乳を入れよく混ぜる。
- 8
ライスを作ったフライパンに油を敷き、強火から中火で焼く。この時に箸で混ぜると厚みのあるたまごが出来ます。
- 9
たまごが焼けたらライスに乗せ、ケチャップとソースをお好みでかけて下さい。
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