チーズ春巻き
あっきぃにゃん @cook_40025465
チーズを 巻いて揚げるだけ。
切れてるチーズが シュウマイの皮のサイズと いい感じ。
おつまみにも お弁当にも ぴったり
このレシピの生い立ち
チーズ大好き。
かりっと揚がった チーズ餃子、おいしいよね。
シュウマイの皮で包んだら 簡単だし かりっとおいしかった。
チーズ春巻き
チーズを 巻いて揚げるだけ。
切れてるチーズが シュウマイの皮のサイズと いい感じ。
おつまみにも お弁当にも ぴったり
このレシピの生い立ち
チーズ大好き。
かりっと揚がった チーズ餃子、おいしいよね。
シュウマイの皮で包んだら 簡単だし かりっとおいしかった。
作り方
- 1
切れてるチーズを 半分に折り、６個に分ける。
- 2
１つずつ シュウマイの皮で包む。
皮のふちには 水をつけ、しっかり包む。
油の中で チーズが溶けて もれる可能性 大。 -
- 3
１８０度の油で さっと色づくまで揚げる。
低温だと 皮が膨らんで 破裂するので 注意。
コツ・ポイント
揚げたてもおいしいけど さめてもおいしいよ。
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