ルクエ de ノンフライ秋刀魚のチーズ巻
meymeymey @cook_40058100
手早く♪簡単♪
冷めても美味しいお弁当のおかず♪
このレシピの生い立ち
揚げ物食べたい！
でも、カロリーが気になる！
そんな時にヘルシー＆簡単＆美味しいメニューです♪
ルクエ de ノンフライ秋刀魚のチーズ巻
手早く♪簡単♪
冷めても美味しいお弁当のおかず♪
このレシピの生い立ち
揚げ物食べたい！
でも、カロリーが気になる！
そんな時にヘルシー＆簡単＆美味しいメニューです♪
作り方
- 1
秋刀魚は酢に少々漬けて生臭さをとるとgood♪
※省いてもOK - 2
秋刀魚は皮を内側にして、大葉／チーズ／おくらをのせ、クルクル巻き、ラップにつつんでルクエで3分程度チン♪
- 3
【フライっぽくする場合（1）】
パン粉（＋あれば青のり）をフライパンでこんがりする程度煎っておく♪ - 4
【フライっぽくする場合（2）】
（3）を加熱された（2）にまぶす♪
コツ・ポイント
【パン粉をくっつけてフライっぽくする場合】
秋刀魚の身が外側（パン粉とくっつく側）にしておくと、くっつきやすく
食べた時のボリューム感もUP↑
3枚におろした骨の部分は、こんがり焼いておやつに♪
骨まで食べられてgood♪
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