ささみは真ん中から切れ目を入れて開く。

ささみに大葉1枚，チーズ1／2枚をのせ，南蛮味噌小さじ1/4を塗って端から丸める。

耐熱容器に入れ，ふんわりとラップをし，電子レンジ600Ｗで2～3分加熱する。

火が通ったら，食べやすい大きさに切ってできあがり。